(por Fausto Castelhano)
No acolhedor espaço da Associação de Artes e Cultura de Lisboa -
STIMULI/UNISBEN, realizou-se no dia 18 de Março de 2010 mais um excelente convívio onde prevaleceu a sã camaradagem, a boa disposição e a amizade entre todos os convivas.
Imagem de UNISBENSob o lema
“Sabores da Caça”, a sessão abriu com uma palestra (no pavilhão multiusos) orientada pela presidente da STIMULI, Prof. Marília Abel e onde foi abordada a temática da caça ao longo dos tempos, acompanhada com a projecção de excelentes imagens alusivas à matéria em questão.
Palestra sobre a Caça
Fotografia de Fausto Castelhano (2010)
Seguidamente, foram servidas diversas iguarias magnificamente confeccionadas pelo nosso amigo Mestre João, cozinheiro de alto gabarito e que foi muitíssimo bem secundado pelo Sr. Eliseu.

O menú era bastante convidativo...
(Imagem de UNISBEN)
E a tal prova de caça, como estava anunciada na respectiva ementa, afinal de contas, transmudou-se num excelente e lauto jantar que surpreendeu, agradavelmente, todos os presentes que se apresentaram à mesa da comezaina.
O Sr. João (cozinheiro de alto gabarito) e as alheiras de caça à saída do forno…Meus amigos, uma delícia…Fotografia de Fausto Castelhano (2010)Abertura com uma canja de pato bravo, deliciosa, a fazer lastro! Depois, alheiras de caça no forno ou na brasa… à escolha… magníficas! Então, após este intróito, seguiu-se todo o resto…Comeu-se até dizer chega! E, claro está, regado com uma bela vinhaça da lavra do nosso amigo António Oliveira.
O Sr. António Oliveira na “prova”…Fotografia de Fausto Castelhano (2010)
Caça variada (coelho bravo, perdiz, pombo bravo) com castanhas e cogumelosFotografia de Fausto Castelhano (2010)
Lebre com feijão e couve lombarda…Que coisa saborosa!Fotografia de Fausto Castelhano (2010)E, como se podia observar na descrição do menu, o repasto era de fazer crescer água na boca…Pudera!
Os cozinheiros (Srs. João e Eliseu), elementos da Comissão de Alunos e colaboradoresFotografia de Fausto Castelhano (2010)Como sempre, os elementos da Comissão de Alunos e outros amigos que com eles colaboraram, tiveram um papel preponderante para o bom êxito de mais esta bela iniciativa dos corpos directivos da
STIMULI/UNISBEN.
Um aspecto da sala de jantar…comeu-se até fartar!Fotografia de Fausto Castelhano (2010)
Vamos lá saborear o petisco…Fotografia de Fausto Castelhano (2010)Uma menção muito especial ao vice-presidente António Oliveira, pela generosidade e altruísmo com que nos presenteou com as excepcionais peça de caça que eram, de facto, de “cinco estrelas”. Além do mais, António Oliveira é um emérito caçador da Freguesia de Benfica e onde, seguramente, pontaria certeira e dedo lesto no gatilho não lhe devem faltar. Olho atento no ponto de mira e…já está! É tiro e queda…
António Oliveira, emérito caçador da Freguesia de Benfica e vice-presidente da STIMULIFotografia de Fausto Castelhano (2010)E pronto! Mais uma belíssima iniciativa dos Corpos Sociais da Stimuli que estão, mais uma vez, de parabéns!
Outros eventos se seguirão nas mais variadas áreas, o que muito dignifica a Associação de Cultura e Artes de Lisboa – STIMULI/UNISBEN. Assim, esta Associação se vai afirmando, paulatinamente, no panorama cultural e social, não só da Freguesia de Benfica mas, também, da cidade de Lisboa.
Próxima iniciativas da
STIMULI/UNISBEN:
Dia 21 de Março de 2010 Actuação da Tuna da STIMULI/UNISBEN na Quinta das Conchas, integrada na Festa da Primavera (Iniciativa da Câmara Municipal de Lisboa)
Dia 23 de Março de 2010Festejos da Festa da Primavera. Actuação do Coro, Danças e Cantares e Tuna da STIMULI/UNISBEN no espaço da Associação de Cultura e Artes de Lisboa (em Benfica).